Le Cavalier du Larzac

7,50 

Délicieux petit fromage frais de Brebis !

Origine : Aveyron

Lait : Brebis / Lait thermisé

Caractère : Doux quand il est frais, puissant quand il est affiné, fondant à souhait…

Composition : Lait de brebis thermisé, ferments lactiques, présure, sel, conservateur : lysozyme d’œuf.

Le Cavalier du Larzac est un fromage à pâte lactique au lait entier thermisé de brebis (race Lacaune). Il se présente blanc à cœur et crémeux sous sa croûte. 

Fabriquée à la façon d’un « Chaource », il est onctueux et plus ou moins puissant selon son affinage…

Il trouvera sa place sur les plateaux de fromages de fin de repas, mais peut aussi se déguster chaud, toasté par exemple ! 

Conditionnement

Pièce entière

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g
Energie

 

Matières Grasses

    Dont acides gras saturés

Glucides

Protéines

Sel

1593 Kj

385 Kcal

25 g

18 g

0.9 g

21 g

1.6 g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Le Cavalier du Larzac”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *