Ne ratez aucune actualité de votre fromager Au Comté Bon !

Restez informé sur l’actualité d’Au Comté Bon ! Nouveautés, vie de l’entreprise, promotions, événements… vous saurez tout sur Au Comté Bon en lisant nos articles !

Cantal et salers : la saveur d’une rencontre à venir !

Notre périple en Auvergne se poursuit : direction la ferme d’Anglards-le-Pommier de Sandrine et Olivier, producteurs de cantal et de salers. Voyage virtuel cette fois-ci car l’équipe d’Au Comté Bon n’a jamais rencontré ces artisans auvergnats en vrai ! Une collaboration à distance Fanny et sa famille n’ont pas eu l’occasion de rencontrer Sandrine et Olivier dans…

Saint-Nectaire : la rencontre miraculeuse !

Deuxième épisode de notre série consacrée aux fromages d’Auvergne ! Direction cette fois-ci Cournois, à la ferme Duclos, chez Marie Tartière. Une rencontre qu’on pourrait qualifier de miraculeuse... Le saint-nectaire de Marie Pour la petite histoire, Fanny d’Au Comté Bon et sa petite famille sont parties en quête d’une ferme à saint-nectaire dans le Puy-de-Dôme. Après onze…

Au cœur des bleus d’Auvergne

Parce que l’Auvergne est une terre de fromages, et qu’il y a tant à en dire, on vous propose une série de trois articles consacrée à ces produits d’exception. C’est parti pour la première étape sur la route des fromages d’Auvergne avec Au Comté Bon, consacrée aux fromages à pâte persillée ! Depuis maintenant 5 ans, Au…

Vins d’Arbois et fromages du Jura : l’accord parfait !

L’Arbois, un terroir d’exception Arbois : petite ville du Jura, grande par sa réputation viticole. Et pour cause : c’est la première AOC viticole de France, obtenue en 1936 ! Ici, les vignes s’épanouissent sur des coteaux baignés de soleil. Le sol, à base de marnes et de calcaires, donne naissance à des vins de caractère, élevés…

Tous à vos agendas pour notre nouvelle soirée festive à Gourlizon !

Vous vous souvenez de l’inauguration de nos nouveaux locaux à Gourlizon il y a un an ? Fanny d’Au Comté Bon et Jean-Luc d’Au Plaisir de Frire ont bien envie de remettre le couvert cette année pour une nouvelle soirée festive ! Alors, anniversaire, deuxième inauguration, soirée de fin de saison, peu importe, le but est de…

Découvrez le bleu de Termignon, un trésor de la Vanoise !

Au Comté Bon vous fait découvrir une petit pépite fromagère cet été ! Connaissez-vous le bleu de Termignon ? C’est un fromage vraiment rare car produit par très peu d’artisans et qui vaut le détour ! Avant de le découvrir sur nos marchés, on vous en dit plus sur ce trésor ! Un fromage rare ! Si…