Plateau Raclette

A partir de 24,00 

La Raclette Au Comté Bon

Avis aux amateurs de la Raclette entre amis, en famille ou même en solo. Pour vos raclettes, le choix de vos fromages est au centre de nos préoccupations !

Découvrez notre sélection afin de découvrir ou re-découvrir la raclette au cœur de cet hiver.

 

Sélectionnez 1 à 6 fromages au choix parmi la liste ci-dessous.

Fromages au choix :

  • Tomme du Jura, la classique, la nature délicatement cendrée sur la croûte, moelleuse et fruitée, la base !!!

 

  • Le Morbier, le fameux, reconnaissable par son trait de cendre central, il relèvera votre raclette avec son goût rustique et authentique.

 

  • La Tomme à l’écorce de Genévrier, texture idéale de par sa souplesse, sa croûte frottée à l’écorce apportera un délicat goût boisé et une petite croustillance gourmande…

 

  • La Tomme Fumée au Tuyé, elle séduira par sa texture fondante et réveillera les papilles grâce aux différents arômes apportés par la fumaison traditionnelle Franc-Comtoise à l’épicéa.

 

  • La Tomme aux baies roses, la plus aromatique, elle révélera son petit caractère salé/poivré grâce au joli mélange de baies roses qui la compose.

 

  • Le Bleu de Gex, et oui, une belle pâte persillée pour relever votre raclette ! Surprenant mais quasi-incontournable, le Bleu de Gex fondu exhibe tous ses arômes de champignons et noix. A découvrir !
Personnes

4 personnes, 6 personnes, 8 personnes

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g
Energie

 

Matières Grasses

    Dont acides gras saturés

Glucides

Protéines

Sel

1465 Kj

353 Kcal

29.5 g

20 g

< 0.5 g

22 g

1.62 g